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Y nos vamos de paseo


Ayer con todo el frío para qué nos íbamos a quedar en casa :] mucho mejor ir a dar un paseo a Varese y de paso ver un mercadillo de productos de Insubria (la zona que comprende desde el Cantón Ticino en Suiza hasta Milán, pasando por Varese, Como y Lecco).

Varese es una ciudad precisa y muy viva. Un poco fría pero merece la pena!!

Había un poco de todo...

Productos hechos con leche de vaca como la ricotta o requesón fresco:



Ricotta
, originally uploaded by amiloquemegustaescocinar.


Productos hechos con leche de cabra como estos quesos:


Quesos de cabra, originally uploaded by amiloquemegustaescocinar.


o estos otros aromatizados con hierbas, guindilla, hojas de castaño…:


Mantequilla hecha a mano:


Mantequilla, originally uploaded by amiloquemegustaescocinar.


Y embutidos de todos los tipos como esta morcilla all’amaretto:



Embutidos
, originally uploaded by amiloquemegustaescocinar.





Malabaristas
, originally uploaded by amiloquemegustaescocinar.



Para terminar nos pasamos por el Birrificio Italiano, un sitio en el que hacen su propia cerveza, de diversos tipos y toda natural... ya sé que desde España queda un poco lejos pero nunca se sabe ;)

Comments

( 3 comments — Leave a comment )
bodonisans
Nov. 20th, 2007 05:33 pm (UTC)
¡Con lo que a mi me gustan todos los tipos de queso! ¿Sabes? alexiei presenta la tesis después de Navidad y yo me he guardado unos días de vacaciones para tal evento, de modo que estamos pensándonos hacer una ruta en coche de alquiler por la Toscana.
bastet30
Nov. 20th, 2007 05:57 pm (UTC)
uy! pues si os hace falta algo ya sabeis donde estamos!!
(Anonymous)
Nov. 21st, 2007 11:12 pm (UTC)
aAAAAARGH!!! Por qué me haces esto????
Cannella
( 3 comments — Leave a comment )